哈~~~雖然那一次趕著小黃到市場~~但那一天並沒有營業說~~
愛吃生魚片的我一直不能忘懷~~~我居然沒吃到傳說中的美味~~氣!!!!!
某天，D提起 ~~ 在去美國之前，一定會帶我彌補我上次的遺憾~~~
那時害我心裡感動了一下。原來，D還記得那件事說~~~
當然，沒多久我就和舅媽打聽好 – 士東市場攤位102 – 阿吉師的路線。
沒想到一路上都蠻順利的~~~
捷運(芝山站) – 高島屋接泊車 – Starbucks 和 Mister Donut中 (士東路中)穿過
(約走路3分鐘，可在左手邊看到 “士東市場”)
因為是星期六中午，雖然我和D不到11:30就到了，但只剩下一個最旁邊的位子。
師傅說如果我們不介意共用，我們可以自己去拿碗盤。
因為是第一次，還不好意思問了一下旁邊的客人。這裡的用餐小技巧。
魚湯 – 無限 (料比湯多 ~~雖然是用剩餘食材的魚皮 + 大白菜的熬煮，但發揮最大經濟效益，既Q又脆 )
壽司 – 師傅會在前面的木頭上方，放上當日最新鮮的握壽司。
(覺得自己吃飽了，記得和師傅喊停，不然，師傅會一直放上來)
碗筷才拿好，還來不及和師傅說~~小女子對~~蝦蟹過敏。
兩尾的牡丹蝦就送上~~~真是便宜了D。
看著D迫不及待將粉櫻吹雪色澤的牡丹蝦送入口中並露出滿足的笑意。
且吸允著蝦頭肥美豐腴的鮮嫩蝦膏滋味~~就知道那味道一定很甜美。
因為太興奮了，來不及拍照只有草草照了几張照片。
令人印象最深刻滋味就是 ~~~海膽
海膽手捲 – 海苔裡放入少許壽司米飯(不像是一般的手捲米飯多於料)，並在上方放入顆粒紋路肌理分明的海膽，味道適當有點鹹度但不會太過，吃來滿嘴的大洋鮮味，完全沒有腥味。和N年前在東京吃到海膽握壽司有過之而不及。輕輕咬下海膽就這麼分明化開散放於口中，真是妙極了∼∼
煙燻鮪魚 –表面微炭燻過，咬下有點生又不太生。燻香氣味在口中，慢慢散出。
不知是什麼魚 + 小青蔥 (味道配合的恰到好處, 一點都不覺得突物，連不愛吃生蔥的我，都讚不絕口)
我和D算幸運的，等我們要離開時，只能用大排長龍來形容。
小結論: 可能是師傅上菜的速度太快了。總覺得吃的有點小趕。
雖然滿足但來不及細細品嚐。有那麼一點小小的遺憾。兩人 –共NT1400大洋
【阿吉師】地址：北市士東路100號，士東市場一樓102攤。
電話：2836-3524；0936-132578
營業時間：1100-1400；1600-1800
p.s.
1.跟著市場一起休市。
2.可外帶！
3.嚐鮮好時機 - 非週末 。
4.價位 – NT800 – 1200大洋。
